Descoperă o rețetă delicioasă, simplă și rapidă pentru piept de pui la tigaie. Perfectă pentru o cină rapidă și sănătoasă sau un prânz gustos, cu doar câteva ingrediente: piept de pui, sare și piper.

Ingrediente:

• 500 g piept de pui
• 3-4 linguri ulei de măsline (sau ulei vegetal)
• sare, după gust
• piper negru măcinat, după gust

Mod de preparare:

Spală pieptul de pui și șterge-l bine cu prosoape de hârtie. Taie pieptul de pui în bucăți de dimensiuni medii (aproximativ 2-3 cm). Pune uleiul de măsline într-o tigaie mare și încălzește-l la foc mediu-mare. Adaugă bucățile de pui în tigaie într-un singur strat, pentru a permite o gătire uniformă. Nu aglomera tigaia. Presară sare și piper peste bucățile de pui. Gătește puiul timp de 4-5 minute pe fiecare parte, sau până când bucățile sunt aurii și bine gătite în interior. Amestecă ocazional pentru a nu se arde și pentru a se găti uniform. Gustă și ajustează condimentele dacă este necesar (mai adaugă sare și piper după preferinte). Sfat: Pentru a te asigura că puiul rămâne suculent, nu-l găti prea mult timp. Poți testa gătirea bucăților de pui tăind una la mijloc – dacă este albă și sucurile curg clare, este gata. Servește pieptul de pui fierbinte, alături de o garnitură simplă, precum o salată simplă, orez cremos cu parmezan sau legume la abur. Poftă bună!